Curs Bucatar
Centrul Kolping de Formare Practica in Turism organizeaza cursuri de calificare pentru ocupatia Bucatar.
AVANTAJE:
- Teoria si practica se desfasoara in aceeasi unitate
- Punem la dispozitie suport de curs in varianta electronica si printata, plus multe alte materiale ajutatoare
- Colaboram cu maestrii in arta culinara
- Nu se percep alte taxe suplimentare, doar taxa de curs
- Asiguram materia prima utilizata la orele de practica
- Practica se desfasoara sub supravegherea bucatarilor unitatii, alaturi de maestrul bucatar
- Doua intalniri saptamanale, dupa amiaza
- Examenul compus din proba practica si proba de teorie
- Accentul se pune pe partea de practica, fiind 540 ore de practica si 180 ore teorie
- Punem la dispozitie si echipament: tunici, sorturi, bonete, etc.
- Sali de seminar(pentru teorie) complet utilate si mobilate
- Bucatarie - scoala in incinta unui hotel de 3 stele, complet echipata si mobilata
Atat teoria, cat si practica au loc in hotelul scoala pe care il are Centrul de Formare, hotelul Kolping Brasov
- Se exerseaza preparate din toate grupele de preparate culinare(gustari, antreuri, ciorbe/supe, preparate de felul 2, deserturi)
- Cursantii dornici sa invete mai mult pot lua parte la diverse evenimente desfasurate in hotel, si pot gati alaturi de bucatarul unitatii (nunti, botezuri, pranzuri organizate, cine festive)
Cursul va incepe in luna octombrie(9-10 octombrie).
Locurile sunt limitate!
Pentru mai multe detalii, inscrieri, si alte informatii va rugam sa ne contactati.