miere salcam de vanzare
Mierea de salcam este asimilata foarte usor de organism, oferind energie si substante bioactive si nutritive. Calitatile acesteia se cunosc din antichitate. Mierea de salcam a fost numita hrana vie.
Continutul mierii de salcam
Mierea de salcam contine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, malic, oxalic, citric), flavoane, flavonoide, dextrina, compusi ai azotului.
Mierea de salcam are un continut in fructoza mai mare decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) si contine 10% zaharoza si maltoza si 34,7% glucoza, avand pH-ul 4. In total, mierea de salcam contine 435 substante.
Mierea de salcam este monoflora, fiind culeasa in marea majoritate de la o singura specie de planta, din salcam.
Proprietatile mierii de salcam
culoarea: aproape incolora, galbena-aurie, galbena-deschisa
miros-gust: placut, dulce, caracteristic mierii de salcam
consistenta: uniforma; fluida sau vascoasa, fara semne de cristalizare
Indicatii terapeutice
Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:
infectii bronho-pulmonare
impotriva astmului, guturaiului, reumatismului
ajuta somnul
ajuta circulatia sangelui
in scleroza, pneumonie, tuberculoza
in tulburari de memorie
cancer, afectiuni cardio vasculare