Vand ulei de Floarea Soarelui presat la rece .Vrac
Uleiul de floarea–soarelui presat la rece
Uleiul de floarea–soarelui presat la rece este foarte bogat în vitamina E, fiind considerat o sursă importantă de protecție pentru artere și pentru inimă. Aceasta are un puternic efect antioxidant, previne îmbătrânirea celulară, stimulează sistemul imunitar și asigură dezvoltarea normală a nervilor.
Uleiul de floarea–soarelui presat la rece are de asemenea un conținut mare de lecitină ce ajută la tonifierea sistemului nervos,combate colesterolul, precum și alte substanțe cu efecte antiinfecțioase și regenerative. Uleiul de floarea–soarelui presat la rece este antioxidant, tonic, nutritiv, regenerant, antiinfecțios și detoxifiant. Uleiul de floarea-soarelui conține de asemenea și vitamina A care ajută la creșterea oaselor și a dinților, la prevenirea diverselor infecţii, a aterosclerozei şi a hipertensiunii.
Se folosesc seminte de floarea soarelui curatate de impuritati, nedecojite si cu umiditatea de 8%.
Uleiul natural obtinut prin presare la rece din semintele de floarea soarelui, in comparatie cu uleiul obtinut prin tehnologia la cald cu solventi, prezinta urmatoarele avantaje:
· este nemodificat chimic, pastrand continutul natural de substante bioactive, cat si compozitia naturala in acizii grasi polinesaturati ( indeosebi acidul linoleic – omega 3 ), care confera o calitate alimentara deosebita;
· stabilitate indelungata datorita continutului natural de vitamine A, D, E si K.
· nu contine substante de insotire : fosfor, sapun, etc.
· nu contine colesterol, bogat in acizi polinesaturati ;
· Compozitia principalilor acizi grasi este urmatoarea:
- palmitic 7%
- stearic 4,9%
- oleic 33%
- linoleic 56%
- linolenic 0,43%
Este cel mai folosit ulei alimentar in Romania, tolerat chiar si de persoanele sensibile. Presat la rece are un gust si miros foarte placut, caracteristic, cu calitati alimentare si dietetice deosebite, o culoare galben aurie.
Este un excelent tonifiant general, antianemic si imunomodulator.
Are un continut mare de lecitina, ce ajuta la tonifierea sistemului nervos, contine substante cu efecte antiinfectioase, stimulatoare ale activitatii hormonale, regenerative.